「デトックス養生」

暑い夏を乗り切るために、中国広東省で「食文化遺産」に登録された「涼茶養生」はいかがですか。金銀花(忍冬の花)、野菊花、蒲公英(たんぽぽ)などの生薬を用い、体にこもっている「熱」と「毒」をデドックスするお茶です。野外での長時間の作業や運動を行う人は、生脈散に五味消毒飲加減方を加えて飲みましょう。室内作業の人でも赤ら顔、手足のほてり、多汗、イライラ、怒りっぽい、口内炎、肌荒れ、にきび、不眠などの症状があったら是非。手軽なエキス顆粒もあり大変、便利です。
生ビールなどの冷たい飲食、甘いお菓子、肉料理を多くとる人は、「湿気」と「熱毒」をためやすく注意が必要です。五行草に山 子を加えて。熱中症予防に試してみたい方は、緑茶に菊花や薄荷を加えても結構です。西洋人参もこの時期忘れてならないお茶の一つです。

(『ぱぺる』 2012年7月28日号掲載)


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